イタリア料理・静岡県藤枝市のイタリアンレストラン【NORI】

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ふじのくに春の食祭

静岡県の主催する食のイベントが2月19日(土)〜27日(日)に
開催されます。テーマは『早春の富士山』
ふじのくに食の都づくり仕事人に選ばれた人たちがそれぞれのお店で
テーマに沿ったメニューを提供するといった催しです。

NORIのコースはこちら。
県内の食材はもちろん、まだ世に出回っていない新品種の食材も
登場します。
彩りにもこだわり、日本の伝統色をお料理で表現して見ました。

期間 2月19日(土)〜27日(日)
お1人様 5,000yen 要予約

お時間はランチ、ディナーどちらでもご用意致します。

■■■■■■ 早春の彩りコース 5,000 yen ■■■■■■■■■■■■

■Antipasto 前菜
富士宮産功刀鱒の燻製仕立て 菜の花色のヴィネグレット

■Pasta パスタ
大井川産大君苺の冷製カッペリーニ 唐紅に染まって 

■Zuppa スープ
藤枝産新じゃがのミネストラ 牡丹色のマーブルと 

■Carne
奥浜名湖産雉のロースト 琥珀色のソースで

■Dolce
春富士のムース 桜色のソースとともに

■Caffe o Te

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